米酒


米酒的组词


米语

mǐ yǔ

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mǐ dào

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mǐ gān

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mǐ qǔ

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mǐ hú

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mǐ lán

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guān jiǔ

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quàn jiǔ

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齐酒

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lù jiǔ

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蛇酒

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酢酒

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撤酒

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十酒

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柏酒

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残酒

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品酒

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qīng jiǔ

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卮酒

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渌酒

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米酒的意思


词语解释:

米酒mǐjiǔ

(1) 用糯米、黄米等酿成的酒

英rice wine

引证解释:

⒈ 用米酿制的酒。

引《重修政和证类本草·米穀中·酒》:“酒有葡萄、秫、黍、秔、粟、麴、蜜等……诸酒醇醨不同,惟米酒入药用。”
明李时珍《本草纲目·穀四·酒》:“米酒,苦、甘、辛,大热,有毒。”
贺敬之《放歌集·回延安三》:“米酒油馍木炭火,团团围定炕上坐。”

国语词典:

用米所酿制成的酒。

词语翻译

德语Reiswein (S)​法语alcool de riz

网络解释:

米酒

米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
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米酒详细解释


读音:mǐ[ mǐ ]

1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。

2. 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。

3. 姓。

读音:jiǔ

酒jiǔ(1)(名)用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料;如葡萄酒、烧酒等。(2)(名)(Jiǔ)姓。

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